Gece tam öğün değil. İki kare yüzde yetmiş bitter ve bir avuç fındık, tatlı krizini kapatan en temiz ikili. Sütlü çikolata burada işe yaramaz: şekeri yükseltir, 20 dakika sonra tekrar istersin.
Yavaş ye. Çikolatayı eritmeden ısır, fındığı çiğne. Porsiyon iki kare. Üçüncü kare başka bir gece.
Malzemeler
Nasıl Yaparım
-
Porsiyonu koy
2 kare bitter çikolata (%70) ve 6-7 fındığı küçük bir tabağa al. Ayakta, paketten yeme. Tabak sınırı koyar.
Porsiyonu koy
Kimsenin bilmediği püf noktası
Yüzde yetmişin altı gece için fazla tatlı. Paketi kapat, rafa geri koy.
Kategoriler ve Etiketler
Hande
Mutfağın hikâyesini seven bir şef. Tarifin arkasındaki soruyu sorar: neden bu sıra, neden bu ısı, neden bu tabak bugün sofrada? Püf noktasını saklamaz.
