Havuç ve salatalık çubukları yoğurt sosla 100 kcal'lik ikindi tabağı. Sebze çıtır kalmalı; sos ayrı kapta durur.
Malzemeler
Sebze
- 1 havuç
- 1 salatalık
Sos
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- bir tutam tuz
Nasıl Yaparım
-
Çubuk doğra
Bu adımda 1 havuç1 salatalık
Havuç ve salatalığı soy, 1 cm kalınlığında çubuk doğra. Buzdolabında 10 dakika beklet; daha çıtır olur.
Çubuk doğra
-
Sosu hazırla
Bu adımda 3 yemek kaşığı yoğurt1 diş sarımsakbir tutam tuz
Yoğurdu sarımsak ve tuzla çırp. Çubukları sosun yanında servis et.
Sosu hazırla
Gıda mühendisi gözüyle
Porsiyon başı besin değeri · gıda mühendisi notu
100 kcal
| Öğe | Miktar |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Karbonhidrat | 12 g |
| Lif | 3 g |
USDA havuç, salatalık ve yoğurt, bir porsiyon.
Sık sorulanlar
Sos önceden karıştırılır mı? Sebze yumuşar; servis anında banarak ye.
Kategoriler ve Etiketler
Hande
Mutfağın hikâyesini seven bir şef. Tarifin arkasındaki soruyu sorar: neden bu sıra, neden bu ısı, neden bu tabak bugün sofrada? Püf noktasını saklamaz.
