Tatlı krizine sağlıklı cevap: çıtır elma, tok tutan fıstık ezmesi.
Malzeme evde, sıra tarifte. Acele etme, tabağı kur.
Neden bu tabak
Tatlı krizine sağlıklı cevap: çıtır elma, tok tutan fıstık ezmesi.
Malzemeler
- 1 elma
- 1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 1 tutam tarçın
Ölçüler 2 kişilik. Tadına bakarak tuzu ayarla.
Sıra bozulmasın
Malzemeyi önce hazırla, sonra ocağa geç. Yarıda doğramak tabağı bozar.
Nasıl Yaparım
-
Adım 1
Bu adımda 1 elma1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi1 tutam tarçın
Elmayı dilimle, fıstık ezmesine banarak ye; üstüne tarçın serp.
Adım 1
Kimsenin bilmediği püf noktası
Tuzu sonda tadına bakarak ayarla. Erken tuz bazen geri dönmez.
Gıda mühendisi gözüyle
190 kcal
| Öğe | Miktar |
|---|---|
| Protein | — |
| Yağ (doymuş) | — |
| Karbonhidrat | — |
| Lif | — |
USDA bileşim tablolarından, iki kişilik tarifin bir porsiyonu.
Sık sorulanlar
Elma dilimleri ve fıstık ezmesi ertesi gün yenir mi? Buzdolabında kapalı kapta bir gün durur. Sıcak servis edilecekse yavaşça ısıt.
Porsiyon artar mı? İki kişilik yazıldı. Kalabalıksa malzemeyi katla, süreyi aynı bırak.
Tuz ne zaman? Sonda, tadına bakarak. Erken tuz bazen geri alınmaz.
Hande
Mutfağın hikâyesini seven bir şef. Tarifin arkasındaki soruyu sorar: neden bu sıra, neden bu ısı, neden bu tabak bugün sofrada? Püf noktasını saklamaz.
