Gece kuşluğu için sıfıra yakın kalori. Ilık adaçayı mideyi yormadan yudumlanır. Kaynar su değil, 90 derece civarı dem.
Bir tutam kuru adaçayı, bir fincan su. 5 dakika dem, süz. Bal şart değil.
Ilık dem, 5 dakika
Kaynar su adaçayını acılaştırır. Su kaynadıktan 1 dakika beklet, öyle dök. 5 dakika yeter, fazla beklerse acılaşır.
Malzemeler
- 1 tutam kuru adaçayı
- 1 fincan (200 ml) su
Taze adaçay yaprak da olur; yarım tutam yeter, daha keskin.
Süz, ılık iç
Fincanı iki elinle ısıt, yudumla. Gece şekerli içecek yerine bu.
Nasıl Yaparım
-
Demle
Bu adımda 1 tutam kuru adaçayı1 fincan (200 ml) su
Su kaynat, 1 dakika dinlendir. 1 tutam adaçayı fincan veya demliğe koy, suyu dök. 5 dakika bekle, süz. Ilık iç.
Demle
Kimsenin bilmediği püf noktası
5 dakikayı geçirme. Adaçayı acılaşır, gece mideyi yorar.
Gıda mühendisi gözüyle
2 kcal
| Öğe | Miktar |
|---|---|
| Protein | 0 g |
| Karbonhidrat | 0 g |
Bitki çayı, kalori ihmal edilebilir düzeyde.
Sık sorulanlar
Bal konur mu? Konur ama gece şeker uykuyu bozabilir. Sade adaçayı yeter.
Hande
Mutfağın hikâyesini seven bir şef. Tarifin arkasındaki soruyu sorar: neden bu sıra, neden bu ısı, neden bu tabak bugün sofrada? Püf noktasını saklamaz.
