Hurma, yulaf ve kakaonun pişmeden hazırlanan tatlı topları; şekersiz enerji.
Malzeme evde, sıra tarifte. Acele etme, tabağı kur.
Neden bu tabak
Hurma, yulaf ve kakaonun pişmeden hazırlanan tatlı topları; şekersiz enerji.
Malzemeler
- 8 hurma (çekirdeksiz)
- yarım su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Ölçüler 2 kişilik. Tadına bakarak tuzu ayarla.
Sıra bozulmasın
Malzemeyi önce hazırla, sonra ocağa geç. Yarıda doğramak tabağı bozar.
Nasıl Yaparım
-
Adım 1
Bu adımda 8 hurma (çekirdeksiz)yarım su bardağı yulaf ezmesi1 yemek kaşığı kakao1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Hepsini robottan macun kıvamına gelene dek geçir.
-
Adım 2
Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarla.
-
Adım 3
Buzdolabında yarım saat dinlendir; porsiyon kişi başı iki top.
Kimsenin bilmediği püf noktası
Tuzu sonda tadına bakarak ayarla. Erken tuz bazen geri dönmez.
Gıda mühendisi gözüyle
150 kcal
| Öğe | Miktar |
|---|---|
| Protein | — |
| Yağ (doymuş) | — |
| Karbonhidrat | — |
| Lif | — |
USDA bileşim tablolarından, iki kişilik tarifin bir porsiyonu.
Sık sorulanlar
Hurma ve Yulaf Enerji Topları ertesi gün yenir mi? Buzdolabında kapalı kapta bir gün durur. Sıcak servis edilecekse yavaşça ısıt.
Porsiyon artar mı? İki kişilik yazıldı. Kalabalıksa malzemeyi katla, süreyi aynı bırak.
Tuz ne zaman? Sonda, tadına bakarak. Erken tuz bazen geri alınmaz.
Hande
Mutfağın hikâyesini seven bir şef. Tarifin arkasındaki soruyu sorar: neden bu sıra, neden bu ısı, neden bu tabak bugün sofrada? Püf noktasını saklamaz.
