Gece tatlı krizi için en kısa yol. Hurmanın çekirdeğini çıkar, içine ceviz koy. Şeker paketten gelmez, hurmanın kendi şekerinden gelir.
İki hurma, iki ceviz. Üçüncü hurma başka bir gece.
Çekirdek çıkar, ceviz gir
Yumuşak hurma seç. Sert hurma bıçakla zorlanır. Cevizi içine yerleştir, lokum gibi ye.
Malzemeler
- 2 adet yumuşak hurma
- 2 adet ceviz içi
Medjool hurma yumuşak ve büyük; kuru hurma ıslatılabilir.
Tabakta bitir
Kutu açık kalmasın. Gece ölçüsü iki hurma.
Nasıl Yaparım
-
Doldur
Bu adımda 2 adet yumuşak hurma2 adet ceviz içi
2 hurmanın çekirdeğini çıkar, her birine ceviz içi yerleştir. Tabakta ye, paketten alma.
Doldur
Kimsenin bilmediği püf noktası
Hurma sertse 5 dakika ılık suda beklet; yumuşar, ceviz girer.
Gıda mühendisi gözüyle
110 kcal
| Öğe | Miktar |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Yağ (doymuş) | 4 g (0,5 g) |
| Karbonhidrat | 18 g |
| Lif | 2 g |
USDA hurma ve ceviz bileşiminden, bir kuşluk porsiyon.
Sık sorulanlar
Badem olur mu? Olur. Ceviz kadar yağlı değil, yine tok tutar.
Hande
Mutfağın hikâyesini seven bir şef. Tarifin arkasındaki soruyu sorar: neden bu sıra, neden bu ısı, neden bu tabak bugün sofrada? Püf noktasını saklamaz.
